L'Union des Elèves de l'ENSAM est l'une des plus importantes association d’étudiants d’Europe de par sa taille (3000 élèves) et par son budget de fonctionnement annuel (5 M€ ). Le rôle de cette association de loi 1901 est, depuis 45 ans, de fédérer et de proposer le plus grand nombre d’activités à tous ses membres. Sa puissance se trouve dans sa structure en réseau puisqu’elle gère à la fois toutes les activités des étudiants parisiens, mais aussi la coordination et le soutien des 7 centres ENSAM de province ainsi que de Karlsruhe en Allemagne.