As Degustações Musicais são palestras temáticas que têm o propósito de ampliar e desenvolver nossas habilidades comportamentais (soft skills) por meio da interação das artes, da ciência, da história, da filosofia, da educação e da gestão; um conceito inovador de aprendizagem e desenvolvimento humano. A GENTE OUVE, A GENTE MUDA. Com as Degustações Musicais, Werner já realizou palestras para a Telecine, Rede Globo, Banco BS2, HSM Educação Executiva, AngloGold Ashanti, Vale, Gerdau, CNH Industrial, ISVOR Educação Corporativa, SKEMA, SEBRAE, MAPFRE, IMF (Instituto Movimento pela Felicidade), universidades, museus, diversas Instituições artísticas e de ensino. Desde 2017 é palestrante convidado da Fundação Dom Cabral.