C-atch adviseert en ondersteunt organisaties ten aanzien van hospitality, (bedrijfs)catering, horeca en voeding in het bedrijfsleven, overheidsorganisaties, zorginstellingen en ziekenhuizen. De projecten variëren van het outsourcen van de catering middels een (Europese) aanbesteding, het voeren van contractonderhandelingen en het opstellen, toetsen en beheren van dienstverleningscontracten, het uitvoeren van marktconformiteitstoetsen in inbestede situaties, het insourcen van de catering tot projectmanagement voor uiteenlopende vraagstukken binnen organisaties.