IHCAFE es una institución privada sin fines de lucro de carácter público que tienen como objetivo general Promover la rentabilidad socio-económica del caficultor hondureño; a través del desarrollo de la competitividad de la cadena agroindustrial del café, de una manera sostenible, utilizando tecnologías vanguardistas amigables con el ambiente; y proporcionando a nuestros clientes un café de excelente calidad, implementando programas de promoción eficientes y alternativas de diversificación viables como fuente alterna de ingresos