Depuis 1871, LES MARCHES sont la référence du commerce agroalimentaire, notamment en matière d’appel d’offres publics. Chaque jour, toute l'actualité de l'agroalimentaire sur notre site. Des tendances de marchés au quotidien. ET un nouveau mensuel pour vous donner du recul et nourrir votre performance. Chaque jour, dès la clôture des marchés à 13h00, exploitez 3 000 cotations/mercuriales : Viande (bovins, veaux, ovins, porcs) : près de 5 000 références sur 200 marchés Volailles, Œufs : cotations et tendances exclusives, réalisées par les experts des Marchés Céréales et alimentation animale, Cacao, Huiles, Produits laitiers, Fruits & légumes : plus de 4 000 référence sur 70 marchés Produits de la mer, Surgelés (1 fois /mois), Prix de détail (baromètre IRI), Prix des produits bio (grossistes et détail), Indices hebdo FranceAgriMer (Ofival)