La SCIC LES DETRITIVORES a pour objet de proposer un service professionnel de sensibilisation, de collecte, de compostage et de valorisation des déchets organiques produits par les acteurs de la restauration et de la vente de produits alimentaires de proximité. L’offre LES DETRITIVORES vient également à point nommé au moment où la législation se durcit, logiquement, pour contraindre progressivement les producteurs et détenteurs de déchets alimentaires à la valorisation de ce type de déchets.