È una società cooperativa agricola, operante nel settore agroalimentare ed in particolare nel mercato dell’Olio Extra Vergine di Oliva di qualità. Associa oltre 1.100 produttori distribuiti nella Sicilia Occidentale. Punto di forza di questa dinamica realtà imprenditoriale è il presidio dell’intera filiera produttiva che consente di attuare, insieme ai soci conferitori, una programmazione mirata, fortemente orientata alla qualità. L’azienda ha infatti intrapreso, da tempo, la strada del pagamento differenziato della produzione di Olio secondo precisi parametri qualitativi. Ai produttori associati offre, inoltre, servizi di assistenza tecnica, di informazione e formazione alla produzione oltre ad attività di raccolta e controllo qualità.