Bij Braas Brood- en Banketbakkerij b.v. in Obdam worden dagelijks zo’n 100.000 broden gebakken. Elke nacht rijden onze vrachtwagens door Nederland om te zorgen dat bij zo’n 250 supermarktfilialen ‘s ochtends vers brood op de plank ligt, ook in het weekend. Onze afbakproducten gaan zelfs tot Duitsland, België, Luxemburg, Denemarken, Spanje en de Nederlandse Antillen. Braas Brood- en Banket is een innovatief, high-tech familiebedrijf. Onze bakkerij met een totaaloppervlakte van 19.000 m2 is een uitdagende werkomgeving. Ons brood en banket wordt veelal geautomatiseerd op zeer moderne productielijnen vervaardigd. In september 2017 hebben wij een van de modernste productielijnen van Europa in gebruik genomen.