Der Kanton Graubünden hat bereits viel zur besseren Vermarktung von regionalen Produkte unternommen. So wurden etwa Produzenten wie Käserei-Genossenschaften, Fleischzentren etc. direkt unterstützt. Zur Verbesserung der Direktvermarktung und zur Steigerung der Wertschöpfung wurden ihre Produkte ausserdem an Events der Marken graubünden und graubündenVIVA bekannter gemacht. Die Direktvermarktung stösst jedoch an ihre Grenzen, da sie sich nicht für alle Bündner Produzenten gleichermassen eignet. Entweder ist der Betrieb zu klein, sodass sich aufwändige Vermarktungsmassnahmen nicht lohnen oder die Produzenten sind nicht in der Lage, die erforderlichen Ressourcen zur Verfügung zu stellen. Hier will die Graubünden Vivonda AG Hand bieten. Wir übernehmen und fördern die Vermarktung regionaler Produkte im Kanton. Damit entlasten wir die landwirtschaftlichen Betriebe und verschaffen ihnen Luft und Kapazitäten, um neue Chancen ergreifen zu können. Die Graubünden Vivonda AG ist ein Startup Unternehmen, gegründet von fünf Bündnern. Uns eint die Verbundenheit zum Kanton und der unternehmerische Wille. Und wir haben ein gemeinsames Ziel: Die Vermarktung von regionalen Produkten zu fördern und zu verbessern, damit möglichst viele Kunden in den Genuss der einmaligen kulinarischen Vielfalt Graubündens kommen und dadurch die regionale Wertschöpfung gestärkt wird.