Les Insulaires Microbrasseurs s’installent à Laval avec l’envie profonde de développer des traditions brassicoles locales et offrir un lieu de vie chaleureux : un endroit où faire des rencontres gustatives et sociales, là où le temps et les tracas ne parviennent jamais à se rendre. Ton île en ville, pour vivre insulaire. NOTRE MISSION Créer des produits brassicoles locaux et partager notre passion pour la bière au sein de la communauté lavalloise. Le projet vise à offrir un lieu de rencontre où l’on peut consommer des bières locales combinés à des repas équilibrés de style bistro, et ce, à prix abordables. 24 lignes de fût dont plusieurs lignes invitées. Nous visons à créer un lieu de « destination » pour réseauter et se divertir.