CTI Gourmet, start-up dédiée aux professionnels de la pâtisserie. Afin de répondre aux besoins exigeants des chefs pâtissier CTI Gourmet propose le 1er service complet : De la sélection à la livraison des matières premières et matériels à l’étranger. Des solutions adaptées et personnalisées où que vous soyez dans le monde. Nicolas Haelewyn, ancien chef pâtissier international Ladurée, véritable globe trotter de la pâtisserie, déniche les matières premières et répond aux attentes des chefs dans le monde pour CTI Gourmet.