De la mano de dos tradicionales familias italianas: Tavelli y D’Alessandri, surgió en Santiago hace más de 40 años la Cafetería y Gelatería Tavelli. Fue administrada por los socios y hermanos con éxito. Dado el empeño y la experiencia adquirida en su Italia natal. Con recetas e ingredientes Premium traídos de Italia y un selecto equipo al servicio de sus clientes; Tavelli supo abrirse paso en un mercado altamente exigente, llamando la atención por su ambientación y el estilo, creado como un lugar de encuentro, en donde, niños, jóvenes y adultos se dieran cita para disfrutar de singulares helados, jugos, pasteles y café.