Le Petit Château, c'est avant tout une histoire de famille Chez les Simonet, les vignes se cultivent depuis plus de 200 ans. Toutefois les traditions ont bien évolué. Les vignes de notre domaine sont entièrement cultivés en biodynamie. Cette philosophie respecte notre nature et ses rythmes, tout en permettant de produire des vins fins, équilibrés mais purs et racés – de vrais partenaires de gastronomie !