La Brasserie {C} est une brasserie artisanale crée en 2012 au cœur de la ville de Liège. Elle produit notamment les bières Curtius, Smash {C}, Field {C} et Black {C} ainsi que les softdrinks SOWA sur 2 sites : impasse des Ursulines 14 dans le quartier historique ainsi qu'à la Fabrique {C} - rue des steppes 13. Ses bières sont principalement commercialisées en Belgique à travers les secteurs GMS et Horeca mais aussi dans le reste de l'Europe et jusqu'en Asie. En plus de ces activités, la Brasserie C exploite un magnifique bar-restaurant au pied des fameux escaliers de Bueren à Liège.