La Cooperativa Foppa si prefigge di: - Operare a tutti i livelli nella sfera della formazione, collegandola al mondo del lavoro grazie anche al radicamento nella propria realtà territoriale. - Offrire un doppio contributo alla società, formando prima che nuove competenze, persone. - Intercettare bisogni reali, imboccare strade didatticamente innovative, ricorrere alle tecnologie avanzate, allo scopo di coniugare la cultura al fare. - Ispirare la propria azione ai principi della trasparenza e della correttezza.