Directement inspiré des films Western, le concept Old Wild West, enseigne du Groupe Cigierre, nait en Italie en 2002. L'enseigne développe depuis 20 ans son univers unique et immersif au sein de ses 250 restaurants à l'international, et marque son arrivée en France en 2018 (19 restaurants en 2021). Notre vision: offrir une cuisine généreuse et diversifiée qui conquiert petits et grands.