Die "Martin Luther Stiftung Hanau" ist eine diakonische Einrichtung der Altenhilfe. In insgesamt zwölf Häusern in Hanau, Erlensee, Gelnhausen, Schöneck, Schlüchtern und Bad Salzschlirf werden mehr als 1300 Menschen betreut. Zum Leistungsspektrum der Stiftung gehören Betreutes Wohnen und weitere Wohnangebote für ältere Menschen, Kurzzeit- und Tagespflege, stationäre Pflege, spezielle Betreuungsformen für Menschen mit Demenz, ambulante und palliative Pflege und Betreuung. Neben den 950 Mitarbeitern, die aktuell für die Stiftung und Ihre Tochterunternehmen tätig sind, engagieren sich hier über 150 Ehrenamtliche. Zum Unternehmen gehört auch ein staatlich anerkanntes Institut für Aus-, Fort- und Weiterbildung in der Altenpflege. Die Schule wurde bereits 1968 gegründet und ist damit die zweitälteste in Hessen.