La Maison FOUQUET cultive depuis 1852 un savoir-faire artisanal et rare, qui donne à ses créations, chocolats et confiseries, un goût unique. L’image de prestige qui fait la renommée de FOUQUET depuis 5 générations repose sur la qualité des produits, le secret de recettes traditionnelles gardées précieusement et les valeurs d’exigence. Toutes les fabrications artisanales des chocolats et confiseries sont encore aujourd’hui réalisées dans le laboratoire de la boutique historique 36 Rue Laffitte, située au coeur du quartier Opéra. Une équipe jeune et passionnée retravaille les recettes traditionnelles de la maison pour les sublimer et imaginent les nouvelles créations qui viennent compléter la gamme de chocolats et confiseries. FOUQUET fait partie des derniers confiseurs parisiens avec une offre unique (fondants, caramels, acidulés, pâte de fruits etc.) recherchée par les connaisseurs.