Entreprise familiale depuis 4 générations, la maison Masse est spécialiste du foie gras et des produits gastronomiques pour les chefs et les épicuriens. Notre ligne directrice : le goût. Pour notre gamme de foie gras, nous intervenons sur tous les critères permettant d'optimiser le goût : élevage, type d'alimentation, durée. Avec nos 4 laboratoires de tri et de conditionnement en France, nous sélectionnons chaque jour les foies gras frais destinés aux chefs, en s’adaptant à leurs recettes. Au travers de notre gamme complémentaire Editeur de goût, nous mettons en valeur le savoir-faire d’artisans de France et des régions d’Europe à travers une gamme de viandes d’appellation, de salaisons, de caviar, ainsi que de nombreux autres produits coup de cœur…. Sur 3 continents, notre marque « MASSE, la maison du foie gras » est représentée par des distributeurs engagés qui ont la confiance des grands hôtels et des belles tables. Pour partager notre passion du foie gras nous avons créé le Trophée Masse, plus grand concours de foie gras actuel qui permet à de jeunes chefs de se mesurer en étant jugés par les plus grands. Notre gamme de coffrets cadeaux gastronomiques à personnaliser est aussi proposée aux entreprises. Passionnés, indépendants, nous sommes proches de vous, nos clients.