Quel est le projet ? Aquitaine Stévia Innovation est le nom de notre filière unique de stévia Bio qui intègre une association de producteur Sweetvia et la structure de transformation et de commerce OVIATIS. Oviatis propose la commercialisation d'un extrait purifié et d’une gamme d’édulcorants naturels à partir de Stévia produite en Agriculture Biologique ou Agriculture Responsable et d’origine France 100 % garantie, issue d’un procédé physique innovant de purification de l’extrait sans solvants chimiques.