L'Hôtel : Situé dans la baie de Porto-Vecchio, dans un écrin privilégié entre mer et maquis, l'Hôtel Casadelmar est un magnifique hôtel résolument contemporain et écologique, designé par l'architecte JF Bodin. Ses lignes épurées, ses façades habillées de cèdre rouge, ses 34 suites prolongées de vastes terrasses et son centre de remise en forme font de cet hôtel une destination idéale pour un séjour de rêve sur l'île de beauté. Ouvert de Avril à Novembre. La Villa privée avec piscine : Dissimulée dans les jardins, la villa privée domine la baie et offre une totale intimité. Tout comme l’hôtel, elle se veut l’expression contemporaine d’une parfaite symbiose avec la nature. Elle dispose de trois élégantes suites avec terrasse (une suite de 120 m², une suite de 75 m² et une suite de 61 m²) et bénéficie de tous les services de l’hôtel. Le SPA : Un écrin de bois sombre, de tissu japonais et de marbre Medici compose l’espace bien-être du Casadelmar... Une invitation au « lâcher prise » dans un cocon feutré, le spa offre une large palette de soins naturels et de thérapies ancestrales déclinée autour des rituels de la marque britannique ESPA. Le Chef : Originaire du nord de l’Italie, Fabio Bragagnolo est passé par de prestigieux établissements transalpins (Santini et Four Seasons à Milan) avant d’arriver en France en 1999 comme second du restaurant Carpaccio au Royal Monceau à Paris puis de gagner la Corse où il est devenu le chef exécutif des cuisines de l'Hôtel Casadelmar depuis 2014. Il décline avec passion d'excellents produits régionaux et italiens. Les Restaurants : - Le Restaurant Gastronomique "Le Casadelmar" : ce restaurant, distingué par deux étoiles au Guide Michelin, vous accueillera le soir uniquement. - Le Grill & Lounge : Sous les pergolas recouvertes de glycines ou sur la grande terrasse panoramique, ces restaurants décontractés proposent une carte gourmande teintée d’exotisme. Ouvert midi & soir.