Di proprietà di Giacomo, questa antica masseria, situata nel centro storico della città di Lecce, è stata interamente restaurata e trasformata con grande raffinatezza in un lussuoso palazzo-hotel inaugurato nel 2015. La Fiermontina è situato nel cuore del centro storico della città di Lecce, a pochi minuti dalla pittoresca Piazza Sant'Oronzo e dalla barocca Basilica di Santa Croce, e costituisce un esclusivo punto di partenza da cui esplorare le meraviglie del Salento, le sue coste e i suoi borghi.