La SICAREX Beaujolais associée à l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) travaillent sur de nombreux aspects techniques sous le pilotage de la communication R&D d'Inter Beaujolais. Les références acquises, du pied de vigne à la commercialisation, permettent de guider les professionnels dans leur choix pour répondre aux attentes sociétales, poursuivre la transition agroécologique et assurer la durabilité de la filière dans un contexte de changement climatique.