Fort d'une solide expérience dans le domaine du poulet rôti à la broche, St-Hubert jouit d'une notoriété enviable et occupe une place de choix dans le coeur des Québécois. Fondé en 1951 par Hélène et René Léger, St-Hubert exploite un réseau de rôtisseries qui se déploie principalement au Québec, mais aussi ailleurs au Canada. St-Hubert compte également une division détail, Meilleures Marques, qui fabrique et distribue des produits alimentaires. St-Hubert compte plus de 10 000 employés répartis dans : - 115 points de vente (Rôtisseries St-Hubert et St-Hubert Express) - Un centre de distribution et un service des achats (Meilleures Marques) - Une usine de fabrication de produits alimentaires (Produits alimentaires St-Hubert) - Un centre de service au client et de prise de commandes téléphoniques, répondant à près de 42 000 appels pour le service de livraison chaque semaine. St-Hubert sert plus de 31 millions de repas par année, dont : • Plus de 8,7 millions de kilos de poulet frais • Plus de 6,7 millions de kilos de pommes de terre frites • Plus de 3,4 millions de litres de sauce B.B.Q. • Plus de 3,1 millions de kilos de salade de chou • Plus de 700 000 kilos de côtes levées St-Hubert compte aussi un site Web transactionnel, www.st-hubert.com.