Wanneer de fascinatie voor verschillende biersoorten begon is onbekend. Maar in 2014 besloten De Lastige Broertjes om samen te zoeken naar de lekkerste bieren. Niet in de winkel of op het internet, maar door zelf te gaan brouwen. Resultaat: Een breed assortiment aan smakelijke bieren! De bieren van De Lastige Broertjes worden ontdekt in het DLB-Lab. In deze kleine brouwerij wordt wekelijks koortsachtig gewerkt aan nieuwe smaken en bierideeën. Door variaties te maken op eerder uitgewerkte recepten worden de bieren van De Lastige Broertjes steeds verfijnder. Wanneer het recept goed genoeg is wordt het bier in een grotere oplage gebrouwen.