Começamos em 1948, com uma pequena banca dentro do Mercado Municipal de São Paulo. O empreendimento cresceu e, ao final da década de 80, decidimos abrir laticínio próprio em Cruzília/MG. A nossa fábrica está situada ao pé da Serra da Mantiqueira, no melhor terroir do Brasil para a produção de queijos finos. Somos herdeiros do milenar conhecimento queijeiro europeu, trazido para a região por intrépidos dinamarqueses. A nossa produção se resume na união do conhecimento com a paixão pela arte de fazer os melhores queijos. Com equipamentos modernos, matéria-prima selecionada e processos quase artesanais somados a rigorosos controles de qualidade, desde a origem do leite até a maturação ideal dos queijos. Essa é a receita que nos permite fabricar queijos únicos e nos torna a queijaria brasileira mais premiada no mundo. Juntamente com as marcas Lac Lélo e Búfalo Dourado, fazemos parte da plataforma Ultra Cheese, criada a partir do sonho de se tornar a melhor e mais completa queijaria do país. SAIBA MAIS: https://www.linkedin.com/company/ultracheese ACOMPANHE AS NOSSAS MÍDIAS SOCIAIS: https://www.facebook.com/queijoscruzilia/ https://www.instagram.com/queijoscruzilia/ FAÇA PARTE DA NOSSA FAMÍLIA: http://www.cruzilia.com.br/