Das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen (RAL GZ 110) steht für Qualitätssicherung in der Außer-Haus-Verpflegung. Qualifizierte Fachkräfte sorgen für ein leckeres, gesundes und sicheres Essen in Kitas und Schulen, Betriebsrestaurants, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Für diese ausgezeichnete Versorgung setzt sich die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. bereits seit 1962 ein.