I Laboratori di Analisi Davini dal 1983 operano nei settori della microbiologia di alimenti e delle acque, delle analisi chimiche, agrarie ed enologiche. Grazie ai nostri professionisti, ci occupiamo di consulenze e formazione per la sicurezza alimentare (HACCP) e la sicurezza sui luoghi di lavoro; costituendo un punto di riferimento per Enti pubblici e aziende alimentari, agricole, farmaceutiche e pubblici esercizi. L’obiettivo originale con cui è iniziata l’attività nel 1983 è stato quello di creare, con la necessaria gradualità, una struttura agile capace di rispondere con estrema professionalità alle esigenze della clientela, che oggi può contare sia su una moderna e sofisticata attrezzatura che su tecnici specializzati nei diversi settori di intervento. Dal 2009 il Laboratorio è iscritto negli elenchi della Regione Toscana dei ”Laboratori che svolgono analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari” con il n. 008. Nello stesso anno ha ottenuto l'accreditamento da parte dell’ente Accredia (n. 892) secondo la norma ISO/IEC 17025:2005.