Les métiers de l’hôtellerie restauration demandent de nombreuses compétences dans des domaines très variés. Pour vous permettre de mener à bien vos projets, nos experts vous accompagnent de marnière permanente et personnalisée pour : - La restructuration d’un établissement existant ; - La création de votre offre : référencement des fournisseurs, optimisation des coûts matières, adaptation des prix au potentiel du marché local ; - La mise en place des process d’exploitation (bible d’exploitation, normes HACCP) ; - La création et le développement de marques (franchise, licence de marque, contrat d’affiliation) ; - La construction, l’agencement et l’assistance à la signature de marchés pour la réalisation ou la rénovation d'établissement ; - La recherche de locaux commerciaux sur toute la France grâce à un réseau de partenaires immobiliers professionnels et d’opérateurs de centres commerciaux et retails park ; - La rédaction des documentations juridiques indispensables à votre activité. Direct-CHR met à votre disposition une équipe de spécialistes : - Alain CHEVALIER - Esther LOEW - Olivier BOLDARINO Direct-CHR dispose d'un réseau de conseils maîtrisant les problématiques du métier. Véritable Start-up, Direct-CHR sait intervenir avec beaucoup de réactivité et d'agilité dans le marché complexe qu'est le CHR.