JAMOVAL | 50 AÑOS VIVIENDO EL JAMÓN Jamoval es una empresa familiar con más de 50 años de historia. Tenemos nuestro nacimiento en una pequeña carnicería-charcutería situada en Moncada, donde se salaba y curaba de forma artesanal el jamón que luego se vendía. Con la inquietud de progresar y la pasión por este producto instalamos el primer secadero, situado también en Moncada. EN LA SIERRA CALDERONA Necesidades de crecimiento hacen que años después, agotada la capacidad de este, nos traslademos a Náquera, pequeño pueblo de la Sierra Calderona, donde hoy nos encontramos. Jamoval es una empresa de modernas instalaciones y con un concepto de producción que valora la calidad del producto por encima de otros factores como la productividad. Unido esto a un excelente equipo humano y con experiencia, hemos logrado consolidar nuestra presencia en el sector y obtener unos productos reconocidos por su magnífico sabor y calidad.