Amanti del sushi, giovani, filantropi e attenti all’ambiente. Siamo una start up ambiziosa con un progetto imprenditoriale illuminato: rendere il mondo più sano utilizzando le risorse che ci mette a disposizione il nostro pianeta in maniera sostenibile ed etica. Abbiamo l’obiettivo di rafforzare e incentivare il consumo di prodotti che rispettino le norme di salvaguardia dei delicati ecosistemi marini, valorizzando le aziende socialmente responsabili anche in materia di sicurezza dei lavoratori. Lavorare con noi significa credere nei nostri valori e applicarli nella vita quotidiana. La motivazione principale che ha portato allo sviluppo di Q-Eat è condividere con più persone possibili proprio questa attenzione verso la tematica della sostenibilità e il mezzo che utilizziamo per farlo è la trasparenza. Con questo scopo ben preciso, abbiamo sviluppato una App di prenotazione ristoranti innovativa che permette ai suoi utenti di mangiare sushi sano e sostenibile, tracciando tutte le informazioni su freschezza e origine dei prodotti utilizzati dal ristorante. Il software traccia, ogni giorno, in modo trasparente, l’intera filiera produttiva, valorizzando il pesce proveniente dalla pesca sostenibile, a basso impatto ambientale su flora e fauna marina e mette a disposizione dell’utente le informazioni più importanti per valutare freschezza e stato di conservazione delle pietanze nel menù: dalla data di scadenza all’origine del prodotto, dal nome del produttore, al nome di chi lo ha fisicamente consegnato al ristorante.