Quai Liberté est un lieu de réinsertion imaginé par Wake up Café (WKF) où chacun s’engage pour soutenir ce projet à fort impact social dans le but d’apporter des innovations au service de la réinsertion. Un Restaurant : Sur le Thalassa toute l’année avec un chef à bord, et une brigade constituée de professionnels et de personnes en réinsertion. Un site Wake up Café : L’association Wake up Café est arrivée sur la péniche Thalassa en octobre 2020 Terrasse / Restaurant : De mai à octobre 7J/7 au bord de l’eau. Esprit guinguette chic, détente, liberté. Des Animations : Des potagers partagés, des conférences liées à l’environnement, de l’aquaponie, des séances de sport, des animations à thèmes et bien d’autres. Des espaces de réception : Sur le bateau Thalassa, des espaces à louer pour des séminaires, des réunions, des cocktails… Excellence et Bienveillance sont les valeurs du Quai Liberté où se côtoient des professionnels et des personnes en réinsertion à travers des formations et des premières expériences professionnelles.