Fondée en 2002, sous le nom de Productions Littorale, la Maison des arts de la parole est un organisme culturel qui se consacre à valoriser, promouvoir et diffuser les arts de la parole, retissant le fil d'une tradition orale millénaire pour en visiter les plus contemporaines expressions. Grâce à une programmation régulière bien remplie, elle présente chaque mois des spectacles de conte pour les petits et les grands, et des spectacles de poésie performée, dans l'ambiance chaleureuse de sa petite salle du deuxième étage, située au cœur du centre-ville de Sherbrooke. Elle propose également des rendez-vous mensuels dans des cafés et des bistros locaux, en collaboration avec le cercle des conteurs des Cantons de l’Est. En parallèle, elle orchestre chaque année le festival de conte Les jours sont contés, événement d’envergure qui se déploie à travers toute l’Estrie, présentant des conteurs d’ici et d’ailleurs. Souhaitant participer au développement du conte et des arts de la parole au Québec, elle met aussi sur pied des activités de réflexion sur le conte et offre chaque année des formations destinées aux artistes professionnels ou émergents de partout au Québec.