Créé en 1999 par le réseau des Cadres Catalans, le Prix Alfred Sauvy est décerné tous les ans et met a l'honneur les start up de Perpignan et des PO. Alfred Sauvy, directeur de l’Institut National d’Etudes Démographiques, représentant de la France aux Nations-Unies, Professeur au Collège de France, fut l’inventeur du terme Tiers-Monde Le Prix Alfred Sauvy, récompense un projet d’activité nouvelle, originale, innovante et contribue à aider une jeune entreprise à s’implanter et à se développer dans le département des Pyrénées-Orientales en y générant des retombées économiques et sociales. Il se matérialise par un chèque de 10.000 Euros et un accompagnement sur quelques années des lauréats. L’Association Prix Alfred Sauvy des Cadres Catalans, émanation du réseau des Cadres Catalans de Montpellier, Paris, Perpignan et Toulouse, est dédiée à l’organisation de ce Prix, avec le concours de sociétés partenaires, d’acteurs économiques reconnus et des anciens lauréats. Le Crédit Agricole Sud-Méditerranée, EDF, les industriels du G16 (Diam Bouchage, Sterimed, Pyrescom), LEA Logistique, Les agences de développement économique de la Région (Ad'OCC) et de Perpignan Méditerranée (Perpignan Invest), l'UPVD, la CCI et tout le réseau des pépinières et incubateurs des PO assoient la notoriété du prix et apportent un appréciable soutien financier ou logistique.