L’ENSAM forme d’ingénieurs Arts et Métiers de haut niveau et capables de travailler en équipe et de maîtriser l’étude, la conception et la réalisation d’un produit ou d’un système de production. L’école est bâtie sur 10 ha et offre un cadre de travail agréable aux élèves-ingénieurs, au corps enseignant et au personnel administratif. L’ENSAM-Meknès compte, également, 4 amphithéâtres,5 salles de cours, 16 salles de TD, 4 salles de dessin industriel. Un centre de calcul et une salle de conférence réservée à la formation continue. Un forum pour les activités en relation avec l’industrie, principalement « Forum ENSAM-Entreprises ». Une bibliothèque avec 2 salles de lecture pour les étudiants, une salle de lecture pour les professeurs, et une vidéothèque. Un auditorium et une salle de langue avec un équipement ultra moderne. 6 départements disposant chacun de plusieurs laboratoires pédagogiques : Département Génie Mécanique et Structures ; Département Automatique, Electronique, Electrotechnique et Electromécanique ; Département Génie industriel et Productique ; Département Matériaux et Procédés ; Département Energétique ; Département Mathématiques, Informatique et Culture, Sciences de l’Homme et de la Société.