Nascido no litoral norte paulista, o Maremonti Trattoria & Pizza chegou a capital em 2011. O restaurante tem ênfase no menu de massas e pratos típicos de trattoria. As receitas são baseadas em ingredientes encontrados no mar e na montanha - razão do nome da casa.  No menu estão pratos tradicionais italianos, e suas versões cantineiras paulistanas. As massas frescas são feitas na casa diariamente. Entre suas atrações, estão as pizzas de estilo napolitano, certificadas pela APN (a associação dos pizzaiolos da Itália): são individuais e com borda macia. No estilo paulistano há boas opções como a especialidade da casa, de brie e abobrinha.