TRADIÇÃO Paulo Gonçalves, fundador da Espírito Cacau, é empreendedor com tradição de três gerações no segmento da cacauicultura e produção de chocolates finos. Adquiriu conhecimento e técnica por meio de constante pesquisa em diversos países, em campo, laboratórios e publicações relacionadas. A Espírito Cacau trouxe para o mercado um conceito inovador: Produtos funcionais e naturais a base do chocolate de origem, com sabor e aroma mais apurados de sua terra natal, o Espírito Santo. O cacau é o fruto com a maior concentração de antioxidantes que qualquer outro alimento natural do planeta terra. A massa do cacau também é grande fonte de minerais como magnésio, ferro e cromo. Sem falar na Anandamida, endorfina fabricada naturalmente pelo corpo humano quando estamos entusiasmados e encontrada em apenas uma planta - Cacau, o grande segredo dos bem humorados! Além disso, os Produtos Espírito Cacau são livres de gordura hidrogenada, conservantes e aromatizantes. A DIFERENÇA COMEÇA NO CAMPO Os chocolates Espírito Cacau possuem alto teor de cacau e são desenvolvidos com qualidade superior desde o plantio do fruto em nossas fazendas. Feito a partir de uma rigorosa seleção de amêndoas de cacau gourmet, produzidas com fermentação controlada e secadas em estufas solares. O resultado é um chocolate saudável, rico em sabor e aroma. A lavoura de cacau é feita com plantas selecionadas, adubadas e irrigadas sob rigoroso controle técnico. Isso faz com que nossos produtos tenham uma característica própria especial que chamamos de terroir: nossos frutos carregam um equilíbrio perfeito entre o sabor e a qualidade que só as terras de nossas fazendas banhadas pelo Rio Doce proporcionam. VALORES • Produtos naturais • Qualidade e excelência • Ética e respeito • Atendimento Premium