VOOR DE FIJNPROEVER Met een warmgerookte zalm verschalkt u een ander visje dan de koudgerookte zalm die u kent van de supermarkt en de meeste broodjeszaken. Deze zalm is ambachtelijk ‘op de huid’ gerookt en gestoomd op een temperatuur van 80 graden, door rokerijen in Spakenburg die precies weten hoe ze dat moeten doen. De inwoners van dit vissersdorp hebben deze kennis door de eeuwen heen van vader op zoon en van moeder op dochter doorgegeven. Zalm die op deze manier is gerookt, is ‘zacht’ en behoudt zijn structuur en smaak. Warmgerookte zalm is een delicatesse voor iedereen die het goede leven lief heeft. Warmgerookte zalm voelt zich als een vis in het water op toast, een bruine of witte bol, pistolet of stokbrood. De zalm is ook bijzonder geschikt als amuse of in een salade. De zalm is het lekkerst als u hem voor het serveren even op kamertemperatuur laat komen of kort in de oven verwarmt. Gun uzelf en uw gasten deze smaakvolle en gezonde traktatie. Natuurlijk is het ook een geweldig geschenk om uw zakelijke relaties mee te verrassen. Met een speciale door ons geselecteerde wijn van Bodegas De Salentein maakt u het pakket compleet. Als u meer dan tien pakketten bestelt voor uw zakenrelaties, geef dan uw bestelling telefonisch aan ons door. Dan kunnen we bijzondere wensen direct met u doorspreken en u de beste service bieden. Warmgerookte zalm.nl……..Smaakvoller proeft u ze nergens