A ENGAJ — Engenharia de Alimentos Júnior é uma associação civil, sem fins lucrativos que oferece consultoria no setor alimentício. Foi criada em 2017 na Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal. Composta por alunos da graduação e orientada por professores do curso de Engenharia de Alimentos. A empresa realiza serviços que promovem o desenvolvimento profissional e que visam auxiliar no segmento alimentício com projetos de qualidade e responsabilidade por meio de atividades interdisciplinares.