Qui sommes-nous ? Découvrez notre univers… L'azote liquide, la fraise, les alginates, le curaçao, les chlorures, la banane, le whisky, la guimauve… Véritable laboratoire bouillonnant d’idées, MMC vous livre tous les secrets de la mixologie moléculaire. Professionnels ou particuliers, MMC vous propose des solutions sur mesure pour apporter esthétisme et saveurs à vos cocktails. Former… MMC propose aux professionnels du bar des programmes de formations spécifiques d’initiation ou de perfectionnement afin de découvrir ou de parfaire leurs connaissances dans le domaine de la mixologie moléculaire. Animer… MMC met à votre disposition son équipe de bartenders pour animer de façon ludique et spectaculaire vos événements professionnels ou privés en adaptant la magie de la mixologie moléculaire à la thématique de votre événement. Conseiller… MMC vous conseille sur l'agencement de votre espace bar pour assurer un service optimal adapté à l’activité de votre établissement ainsi que sur la création de menus de cocktails créatifs et avant-gardistes. Sublimer… Blouse blanche, alambic et tubes à essai… Avec MMC, votre cuisine se transforme en un laboratoire ! Lancez-vous dans la mixologie du futur ! Découvrez ses multiples facettes et séduisez les papilles de vos convives.