Akademi Birimi tarafından Örnekköy mahallesinde yaşayan dezavantajlı roman vatandaşlarımız için sürdürülebilir kalkınma projesi geliştirilmiştir. Mahalle içinde öncelikle belediyemizin desteği ile 2017 yılında kurulan ROMGEDER-Roman Gençlik Eğitim Derneği bünyesinde bir kurs merkezi oluşturulmuş ve İlçe Halk Eğitim Müdürlüğü işbirliği ile çeşitli kurslar düzenlenmektedir. Dernek adına başvurusu yapılarak kabul edilen AB Sivil Düşün Destek Programı kapsamında bir belgesel film çekimi de gerçekleştirilmiştir. ROMGEDER'in kurulmasından sonra hızla kooperatifleşme çalışmasına başlanarak, mahallenin temel geçim kaynağı olan haşlanmış-közlenmilş mısır satışı ve hasır-sepet örme işi ile uğraşan vatandaşlarımıza yönelik Koop-Gir ve Koop-Gep kooperatifçilik eğitimleri düzenlenmiştir. Sözkonusu eğitimlerden sonra 2017 yılında S.S. Karşıyaka Örnekköy Roman Toplumu Üretim Ve Pazarlama Kooperatifi kurulmuştur. Sözkonusu kooperatif ülkemizde Roman vatandaşlar tarafından kurulan ilk kooperatif olma özelliğini de taşımaktadır. Kooperatif bünyesinde mısır satışı yapacak olan ortaklara hijyen eğitimi, temel muhasebe ve satış eğitimi, verilmiştir. İlçe Tarım Müdürlüğü'nün belirttiği standartlarda hijyenik, güvenli satış standlarının üretim siparişleri verilmiştir. Karşıyaka Belediyesi ile Kooperatif arasında imzalanan protokol ile Belediyemiz Karşıyaka'nın çeşitli noktalarında Kooperatif için satış noktalarına gerekli izinleri vermiştir. Toplamda 25 adet standın faaliyet göstereceği iş planında, ilk aşamada hazır olan 7 adet stand Haziran ayı sonuna kadar Karşıyaka'da satışa başlayacaktır. Proje ile Roman vatandaşlarımız sigortalı düzenli bir iş sahibi olurlarken, Karşıyakalılar da taze, organik ve lezzetli haşlanmış ve közlenmiş mısırları hijyenik koşullarda afiyetle yiyebilecekler. Sözkonusu standlarımızda kış mevsiminde haşlanmış-közleniş kestane satışı da olacaktır.