L’Orpailleur, l’histoire d’un vignoble du Québec Situé dans la belle vallée de Dunham, le vignoble de l’Orpailleur s’est implanté en 1982 dans une des plus accueillantes et magnifiques régions du Québec. Ayant reçu son nom du poète Gilles Vigneault, l’Orpailleur signifie Chercheur d’or, en référence aux nombreuses rivières aurifères des Cantons-de-l’Est. Les cépages de ce vignoble ont été judicieusement choisis pour leur précocité, leur résistance aux maladies et leurs qualités organoleptiques. Visitez notre vignoble québécois et rencontrez nos sympathiques préposés à l’accueil. Ils vous feront connaître notre histoire et nos différents produits. Étant à la limite de la Montérégie et des Cantons-de-l’Est, à seulement 1h00 de Montréal, l’Orpailleur est un incontournable de la région ! L’histoire du vin de ce beau domaine nous mène sur les terres d’une ancienne petite auberge à proximité de la route 202. En 1982, c’est à cet endroit que les Français Hervé Durand et Charles-Henri de Coussergues, ainsi que leurs associés québécois, Frank Furtado et Pierre Rodrigue, ont décidé de se lancer dans la viticulture. Ils figurent en tant que premiers vignerons du Québec. Les hivers parfois rigoureux du Canada ne les ont pas découragés. En effet, ils ont adapté une méthode viticole utilisée dans les pays d’Europe du Nord et en URSS pour éviter le gel des ceps. La méthode consiste à renchausser les ceps à l’automne et à les déchausser au printemps. Ce procédé leur a porté fruit, puisqu’à l’automne 1985, ils procèdent à la première vendange, qui donna une production totale de 15 000 bouteilles. Plusieurs vendanges sont passées, et ce vignoble du Québec sait être l’hôte de nombreux évènements spéciaux. Que ce soit pour des évènements corporatifs, des mariages ou des anniversaires, nos produits du terroir sont toujours à l’honneur !