A rede Giassi Supermercados atua há mais de cinco décadas no setor supermercadista. Com lojas espalhadas por todo o litoral de Santa Catarina, o Giassi foi fundado em 1960 por Zefiro Giassi, após ter deixado os trabalhos do magistério e abrir sua primeira loja de secos e molhados (tecidos e ferragens), em Içara. Com o crescimento da cidade os negócios expandiram e a empresa foi também se diversificando. A loja começou a comercializar alguns gêneros alimentícios e os tecidos foram substituídos por materiais de construção. Em 1968 a primeira filial era inaugurada na cidade de Araranguá. A empresa continuou crescendo e se consolidou com destaque para o bom atendimento, qualidade dos produtos, bons preços, além da proximidade com a comunidade. Essa filosofia de trabalho continua até os dias de hoje e pode ser observada no slogan "conquistando grandes amigos". Em 1970 a loja de Içara passa do atendimento de balcão para o autosserviço. Essa mudança marcou o surgimento do primeiro supermercado Giassi.