A consultoria da Biotec Biscoitos, de uma forma ampla, é o fornecimento de determinada prestação de serviço na área de biscoitos (Moldados, Laminados, Corte por Arame e Fermentados) e amendoim( Amendoim Japonês, Crocante, Paçoca e Drageados) em geral por profissionais qualificados e conhecedores do tema, o serviço de consultoria oferecido ao cliente, acontece por meio de diagnósticos e processos e tem o propósito de levantar as necessidades do cliente, identificar soluções e recomendar ações, de posse dessas informações, os consultores desenvolvem, implantam e viabilizam o projeto de acordo com a necessidade específica de cada cliente em até 100 dias.