DSR possède une longue expérience de la restauration de collectivités. Créée en 1919, DSR est une fondation de droit privé. Le statut juridique de notre entreprise est l’une des principales caractéristiques qui nous distingue des autres acteurs du marché. En l’absence d’actionnaires, notre société ne se focalise pas sur la réalisation de profits surdimensionnés à court terme. Bien au contraire, notre politique d’entreprise s’inscrit dans le développement d’une stratégie à long terme qui favorise la proximité des contacts avec nos clients et la construction d’un partenariat dans la durée. DSR recherche en permanence l’équilibre entre, d’une part, les impératifs financiers pour garantir sa pérennité et d’autre part, les impératifs humains, en offrant à ses employés des conditions de travail de référence dans son secteur d’activité. Ainsi, DSR a été, par exemple, le premier restaurateur de collectivités à verser, annuellement, une prime de motivation destinée à l’ensemble de ses collaboratrices et collaborateurs. De plus, DSR redistribue chaque année 20% de son bénéfice à des associations caritatives en Suisse et à l’étranger.