Birra dell’Eremo nasce nel 2012 in un luogo unico al mondo, Assisi. Un'azienda giovane e dinamica ,dove la profonda conoscenza del mondo birraio, unito all’amore per la cultura della birra artigianale hanno consentito di raggiungere con costanza risultati importanti. La grinta, l'energia e il lavoro di squadra sono l'essenza del nostro progetto. L'impresa nasce da zero, il team cresce insieme all'azienda e in poco tempo mostra la sua forza.