Consulenza Alimentare nasce dalla volontà della dr.ssa Giulia Boccato di fornire un servizio di consulenza qualificata e personalizzata a tutte le aziende del settore alimentare, forte dell’esperienza pluriennale già maturata in numerose filiere del comparto e della conoscenza della realtà imprenditoriale del territorio del Veneto e del Friuli Venezia Giulia. Si presenta come un partner a cui l’Operatore del Settore Alimentare può rivolgersi con fiducia per costruire un percorso orientato alla Sicurezza Alimentare, costruito assieme passo per passo e a misura di ogni Azienda. L’attività di Consulenza Alimentare è inoltre supportata da una rete di Professionisti, Associazioni e Istituti con i quali si sono intraprese proficue collaborazioni nel corso degli anni, in particolare nei settori della Progettazione, della Ricerca e Sviluppo e della Formazione professionale.