Bundesakademie des deutschen Bäckerhandwerks / German National Bakers Academy Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim e.V. ist als Bundesakademie die zentrale Bildungseinrichtung aller Bäcker-Landesinnungsverbände sowie des Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Sie befindet sich im Waldschloss der Stadt Weinheim an der Bergstraße. Der Verein ist als gemeinnützig anerkannt. Zudem besteht eine staatliche Anerkennung als Meisterschule für Bäcker. Alle Infos auf der Website: