Luigi Caflisch & C. 1825 è un'azienda storica specializzata in prodotti di pasticceria artigianale fin dai primi dell'800 fondata dallo svizzero Luigi Caflisch. Nel 1825 attratto dal fascino partenopeo decide di aprire una pasticceria a Napoli. Da allora si distingue per la sua produzione gourmet che conquista aristocrazia e salotti della Napoli bene. Numerosi sono i pasticceri che hanno lavorato come apprendisti nei laboratori Caflisch e che hanno tramandato l'arte dociaria fino ad arrivare ai giorni nostri. La tradizione Luigi Caflisch continua ancora oggi con una rivisitazione dei prodotti della tradizione, con la cura dell'artigianalità dell'offerta e con ingredienti selezionati delle più rare materie prime associato al ricordo di una pasticceria di eccellenza, raffinata e di classe.