La Fundación Entretantos es una entidad sin ánimo de lucro creada por un amplio abanico de profesionales con el fin de: Promover la participación como herramienta en la definición de políticas, planes y programas en materia socioambiental y de desarrollo sostenible. Fomentar modelos innovadores de gestión y conservación del territorio. Responder a las problemáticas concretas del mundo rural mediante herramientas participativas de intervención social. Defender la equidad y justicia social a través de la cooperación para el desarrollo. Promover y desarrollar iniciativas de educación ambiental que contribuyan a una mejor relación de las personas y comunidades con su entorno local y global. Participar activamente en la generación y consolidación de redes formales e informales en con entidades y personas que compartan nuestros objetivos de trabajo e intervención.